心脑血管患者在康复期，需要补充定量的营养，让血沉减慢，更甚至是通过日常的饮食作息习惯清除血管中的垃圾，恢复血液的粘稠度，让血管缓慢的恢复到健康状态。在康复期，心脑血管患者需要补充以下几类营养。

摄入优质蛋白

适当控制动物蛋白摄入，用大豆蛋白替代部分动物蛋白。

优质脂肪

磷脂酰胆碱PC

PC能乳化血液和血管壁上的甘油三酯及胆固醇斑块，减少脂肪在血管内壁的滞留，促进粥样硬化斑的消散，降低血粘度，使其顺利通过肝脏代谢，或为组织所用或排除出体外。

n-3系列多不饱和脂肪酸（DHA/EPA和α-亚麻酸）

具有抗炎、抗血栓形成、降低血液粘稠度和血液中胆固醇水平，增加高密度脂蛋白含量，舒张血管的特性。补充n-3脂肪酸能减少心血管疾病再发的风险。

抗氧化营养素

垃圾脂肪被自由基氧化是导致心血管病的元凶。防止低密度脂蛋白被自由基氧化是防止心脑血管疾病的关键所在。

维生素AEC形成抗氧化铁三角，联合原花青素、番茄红素等植物抗氧化物质能对抗身体内日益增多的自由基。

B族维生素

研究发现，血液中过多的同型半胱氨酸损伤血管内皮细胞，促进氧自由基形成，加速坏胆固醇氧化，激活血小板的粘附和聚集。高同型半胱氨酸血症与多种心脑血管疾病（如冠心病、老年痴呆、中风等）密切相关。中国人基因原因高血压同时合并有高同型半胱氨酸血症比率达到70%以上，补充维生素B6、B12和叶酸等B族维生素可降低血同型半胱氨酸水平，改善心血管健康。因此，选择复合维生素补充剂对高血压及心血管病患者具有积极的健康价值。

矿物质钙、维生素D

钙具有调节末梢血管平滑肌的功能。缺钙会引发末梢血管平滑肌异常收缩，外周血管阻力增加。妊娠妇女钙适宜的摄入有益于减少妊娠高血压的发生。维生素D及膳食脂肪的摄入量影响肠钙吸收或肾对钙的重吸收。维持适宜钙摄入量，在降低人群高血压(或个体高血压)的流行方面具有潜在的应用前景；

纤维素及营养代餐

纤维素在结肠内益生菌作用下，纤维中的糖类物质经发酵分解为短链脂肪酸从而阻止坏胆固醇在体内的合成。膳食纤维中果胶可结合胆固醇，木质素可结合胆酸，使其直接从粪便中排出，有降低血脂，预防冠心病的作用。配合低热量、营养全面的营养代餐粉成为预防心血管疾病和帮助已经有心血管疾病的人的好帮手。

配合葆婴膳食纤维和其他的营养产品补充，能够简短恢复期，同时预防血管再次堵塞。